一、園地選擇及環(huán)境要求
產(chǎn)地環(huán)境要求符合有機生產(chǎn)的要求。有機草莓生產(chǎn)基地應(yīng)遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾等;在zui近3年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等;無水土流失及其他環(huán)境問題;草莓適應(yīng)性廣,平原、丘陵都可栽培,要求隔離條件好,不受化學農(nóng)藥的漂移和化肥的污染;要與常規(guī)生產(chǎn)的果園、菜園等保持300米以上的距離,或在兩者之間設(shè)立物理屏障;應(yīng)當盡量避開果園重茬地,避開有惡性雜草和線蟲的地段,草莓園還應(yīng)選擇與草莓無共同病害的農(nóng)作物的前茬建園,如馬鈴薯、茄子、辣椒、甜菜、豌豆等。有線蟲危害的老果園需經(jīng)土壤消毒后再建園。在風大地區(qū),尤其春季干旱風霜凍和寒風流危害地區(qū)不宜建園。在風大地區(qū),尤其春季干旱風嚴重地區(qū)建立專門的大面積草莓園,需建立防風林,減少花期干風對雌蕊的傷害,引起漿果畸形。有機基地和常規(guī)地塊之間設(shè)置300米以上的緩沖或物理障礙物,保證有機地塊不受污染。具有3年的有機土壤轉(zhuǎn)換期。草莓可與其他農(nóng)作物間作或輪作。
二、園地準備
園地準備是控制草莓園雜草和病害、提供草莓生長所需肥力的重要基礎(chǔ)性工作。在種植前對園地主要應(yīng)做好以下工作。
1、分析土壤營養(yǎng)狀況及土壤PH:在園地準備前,首先要進行土壤分析,確定所種植草莓的肥力要求,據(jù)此指導有機肥和礦粉的施用。適合草莓生長的zui適PH一般為5.5`6.5,在整地過程中可用石灰(提高PH)或硫磺(降低PH)調(diào)節(jié)土壤PH,使之達到生長要求。
2、做好翻耕、整地等工作,防治草莓園積水:對果園進行嚴格整理,包括消除前茬作物的殘枝敗葉、樹樁殘根;對土地進行耕翻、晾曬、灌水,促進有機殘體的腐爛分解;改土施肥,增施有機肥,是土壤活土層達到60厘米以上,力爭使有機質(zhì)含量超過1%,必要時再定植穴內(nèi)換土。
3、秧苗栽種前要進行土壤消毒,消毒方法有一下2種:(1)自然光照曬土:曬土具有抑制雜草生長、消除一些土傳病害和線蟲等功效。曬土對草莓等1年生水果較為有效。曬土時間一般選在夏季,持續(xù)時間通常需6~8周。曬土時需將透明聚乙烯薄膜蓋在濕上,以提高土壤溫度,使之有利于殺死大部分有害生物。
(2)太陽能土壤消毒法:在氣溫較高的8~9月份,每667平方米施廄肥1500~2000千克,生石灰80~100千克,全面翻耕作畦,畦寬1~1.2米,要求畦面平整。畦間留寬25~30厘米的溝,用于排、灌水。為保溫不漏氣,整塊地覆蓋塑料薄膜,只留下澆水孔,然后向內(nèi)部土壤澆水,至土壤表面不再滲水為止,一次注水后不再注水。太陽能使溫度達到48℃以上,甚至達到60℃以上,持續(xù)15~20天,能有效殺死多種病原菌和線蟲。
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