雞糞的處理和應(yīng)用

　　雞糞不僅是很好的肥料，還因為它含有較高的營養(yǎng)價值，可以作飼料。一年每只蛋雞大約排糞36.4公斤，每只肉雞排糞4.0公斤。綜合利用雞糞，可以大大改善雞場的衛(wèi)生環(huán)境，消除蚊、蠅、臭氣，減少疾病的傳播，并能充分利用這個資源作飼料、肥料等，使雞糞變廢為寶，產(chǎn)生較好的社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。凡是養(yǎng)雞地區(qū)都可以因地制宜，選擇若干種方法實施。

 1、堆肥發(fā)酵法 　　通過堆肥發(fā)酵雞糞，是葡萄、西瓜、果樹和蔬菜的好肥料。選擇在通風好、地勢高的地方，zui好遠離居住區(qū)及雞舍500米以上的下風向，將清理出的帶墊料雞糞堆積成堆，外面用泥漿封閉。一般夏季10天左右，冬季2個月左右。該方法不能徹底除臭。

 2、多菌兩步發(fā)酵法 　　雞糞通過配比后經(jīng)過多菌兩步發(fā)酵(前期好氧，后期堆肥)后生產(chǎn)出生物有機肥商品，廣泛應(yīng)用于各種作物，是生產(chǎn)無公害、綠色和有機產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)肥料。

通過大量試驗證明，施用效果顯著：

1、明顯改善作物性狀。如增加株高或蔓長，提高單果重。

2、明顯使作物增產(chǎn)增收。如糧食作物可增產(chǎn)增收10%以上，經(jīng)濟作物可增產(chǎn)增收30%以上。

3、明顯提高作物品質(zhì)。如有效提高西瓜糖度，降低蔬菜硝酸鹽含量，提高果蔬維生素C含量。

4、明顯增強作物抗病性。如有效降低大白菜的花腐病發(fā)病率，有效降低烤煙的花葉病和黑莖病發(fā)病率。

5、生物有機肥富含多種有益活菌，能有效增加土壤有機質(zhì)，疏松改良板結(jié)污染的土壤，保育土壤，提高肥力。 　　該方法不僅能夠徹底除臭，還有獨特的發(fā)酵味。

3、熱噴飼料法 　　新鮮純雞糞通過熱噴工藝設(shè)備處理，能夠大幅度提供飼料營養(yǎng)價值，相當于棉餅、菜餅和芝麻餅等，可以作為蛋白飼料，替代部分豆粕，配制配合飼料，經(jīng)濟效益顯著。該方法能夠徹底除臭。

 4、發(fā)酵飼料法 　　新鮮純雞糞添加少量麥麩、餅粕、發(fā)酵菌等輔料，然后通過發(fā)酵工藝設(shè)備處理，能夠徹底改變其飼料營養(yǎng)價值，成為優(yōu)良的蛋白源，相當于脫毒棉餅和脫毒菜餅，替代部分豆粕，配制配合飼料，經(jīng)濟效益顯著。該方法不僅能夠徹底除臭，動物適口性也很好。

5、青貯氨化法 　　新鮮純雞糞青貯后可以作為飼料，喂牛、羊，有的也可以喂豬。將新鮮純雞糞與切碎的飼草、水果和蔬菜廢物，或馬鈴薯、甘薯秧、谷物等混合后進行青貯，其中與非豆科飼草的青貯zui好。青貯時，保持含水40%-70%，可添加玉米等谷實，并添加適量的氨水，以提高飼草與雞糞貯料的消化率和適口性。將新鮮雞糞風干后，按30%的比例在青玉米中進行青貯，然后喂養(yǎng)肉牛，粗蛋白含量較高。該方法不能徹底除臭。

 6、烘干(或風干)粉碎后用于飼料 　　將鮮雞糞在塑料大棚內(nèi)攤開晾曬，糞層厚度小于15厘米，用釘齒耙攪動，同時用高速鼓風機吹風。雞糞曬干后，粉碎加工成顆粒飼料，可以喂牛、羊、禽，一般添加量不大于10%。該方法不能除臭，動物適口性較差。

7、烘干(或風干)粉碎后用于肥料 　　將鮮雞糞用雞糞烘干設(shè)備干燥(因為鮮雞糞有很強的粘稠性，需要添加大量分散輔料)。雞糞烘干粉碎后，還可以加工成顆粒肥料。該方法除臭效果不理想，且由于蟲卵等殺滅率不高，肥料施用量受到限制。

 8、直接飼喂法 　　新鮮純雞糞可以少量直接喂豬、喂魚，在飼喂時根據(jù)不同雞糞含不同有效成分來添加，如幼雞糞含粗蛋白較高，可做精飼料，而產(chǎn)蛋雞糞由于灰分含量較多，添加時要注意。喂豬時，每日飼料糧中按10% 的比例，將新鮮純雞糞直接加入，平均1頭豬約可消耗8只成年雞的糞便。喂魚時，直接加入魚塘。該方法不能除臭，動物適口性較差，注意嚴禁過量。

9、沼氣發(fā)酵法 　　雞糞是沼氣發(fā)酵的原料之一，尤其是含水量大的沖水雞糞，可以用來制取沼氣。建立中小型酵池，約20天發(fā)酵便可生產(chǎn)出沼氣。沼氣可用做生活取暖，沼渣用來做魚餌或肥料。